Smakresa genom Salentohalvön
Matskatter i Apulien. Jonas Henningson delar sina bästa tips från sin smakresa…
Apuliens gröna guld
Apulien producerar nästan hälften av landets olivolja. Oljan som är basen i den…
Suppli – delikat dröm
När du besöker Rom dröjer det inte länge förrän du kommer i kontakt med en av…
Cornetto – för den perfekta starten på dagen
Den bästa starten på dagen får man med kombinationen cornetto och cappucino,…
Spritz – En bitterljuv historia
Spritz har serverats i sin bittra kostym i över hundra år i Venedig. Sedan…
Prosecco och Cicchetti
Bästa sättet att förolämpa en venedigbo är att kalla Cicchetti för tapas. Bästa…
Valpolicella – vyer, dofter och smaker
Valpolicella är en av Italiens mest traditionella vinregioner med en rustik…
Marknaden i Testaccio
I den historiska och trendiga stadsdelen Testaccio finns en av staden Roms…
Cornetto – för den perfekta starten på dagen
Den bästa starten på dagen får man med kombinationen…
Spritz – En bitterljuv historia
Spritz har serverats i sin bittra kostym i över hundra år i…