Viner av druvsorten Barbera brukar kallas ”il vino del popolo” – folkets vin. Där här vinet är förvisso lättgillat men har kungligt släktskap.
Vinhuset Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin.
Ett fruktigt vin med kort fatlagring som smakar av blåbär, örter, skogshallon, körsbär och vanilj och passar till goda italienska rätter av kalvkött.
Artikelnummer: 2773
Pris: 101 kronor
Alkohol: 13,5%
Nothing found.
Briccotondo Piemonte Barbera Viner av druvsorten Barbera brukar kallas "il vino del popolo" - folkets vin. Där här vinet är förvisso lättgillat men har kungligt släktskap. Vinhuset Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin. Ett fruktigt vin med kort fatlagring som smakar av blåbär, örter, skogshallon, körsbär och vanilj och passar till goda italienska rätter av kalvkött. Artikelnummer: 2773Pris: 101 kronorAlkohol: 13,5%
Viner av druvsorten Barbera brukar kallas ”il vino del popolo” – folkets vin. Där här vinet är förvisso lättgillat men har kungligt släktskap.
Vinhuset Fontanafredda grundades 1878 då greve Emmanuel Guerrieri, son till Italiens dåvarande kung Viktor Emanuel II, beslöt sig för att börja tillverka vin.
Ett fruktigt vin med kort fatlagring som smakar av blåbär, örter, skogshallon, körsbär och vanilj och passar till goda italienska rätter av kalvkött.
Artikelnummer: 2773
Pris: 101 kronor
Alkohol: 13,5%
Rätter att avnjuta med vinet:
Involtini Nordini – di vitello
På något vis hänger allt samman här i Italien, men det tar litet tid att liksom komma underfund hur allt är sammanlänkat. Som dessa rullader, som börjar med min mormor
Risotto con zucchine pancetta e taleggio
Den här risotton är så delikat att alla dina gäster kommer att be om påfyllning! Den är lätt att laga och är perfekt för lite större ...
Pasta alla Zozzona umbra – Tomas Bacoccoli
Pasta alla Zozzona är en fattigmansrätt egentligen. Tanken var att man skulle använda ...
Rätter att avnjuta med vinet:
Fläskkotletter med apelsin och marsala
Costolette di Maiale all’arancia -…
Carpaccio di manzo con rucola e grana
Tunna skivor oxfilé med parmesan,…
Stracotto
Stracotto betyder egentligen överkokt,…
Saltimbocca alla romana
Tunna skivor kalv i en underbar…