Agnello a scottaditoGrillade lammkotletter från Lazio
”Scottadito” betyder bokstavligen ”brända fingrar” och det är inte svårt att förstå att det är svårt att hålla fingrarna borta från dessa grillade godsaker. Ett enkelt och gott recept på hur du grillar lamm på italienskt vis! Ingredienser till Agnello a scottadito:8 st lammkotletter3 msk olivoljaSalt & peppar Gör Agnello a scottadito så här:Smörj lammkotletterna på båda sidor med oljan. Värm upp grillen och grilla dem på hög värme ett par minuter på varje sida. Krydda dem med en nypa salt och generöst med nymald peppar. Om möjligt, låt dem vila i cirka 5 minuter innan servering. En god sallad är allt som behövs som tillbehör. Läs också:Sommar-receptRecept med lammBistecca alla Fiorentina Sätt betyg på receptet
-
-
-
-
-
Betyg 4 / 5. Antal recensioner 3
Inget betyg än så länge
Sätt betyg på receptet
Betyg 4 / 5. Antal recensioner 3
Inget betyg än så länge
Viner
Luna di Mezzanotte Barbera d’Alba Superiore 2019
I trakterna av staden Alba i Piemonte hittar vi mycket av det bästa i Italien; tryffel, hasselnötter och inte minst vin, och då gärna av...
Fyra fantastiska recept !
Glassfylld panettone
Recept,Desserter,Italienskt Julbord,Lena Martoglio Bomler
Glassfylld panettone: Ta lite av inneållet, platta ut och…
Saltimbocca alla romana
Recept,Fläsk,Kalvkött,Peter Nordin
Saltimbocca alla romana. Detta är en av mina favoriträtter.…
Pannacotta al caramello
En lättlagad och syndigt god dessert! Visste du att panna…
Spaghetti alla puttanesca
Det finns många färgstarka historier om bakgrunden till den…