”Scottadito” betyder bokstavligen ”brända fingrar” och det är inte svårt att förstå att det är svårt att hålla fingrarna borta från dessa grillade godsaker. Ett enkelt och gott recept på hur du grillar lamm på italienskt vis! Ingredienser till Agnello a scottadito:8 st lammkotletter3 msk olivoljaSalt & peppar Gör Agnello a scottadito så här:Smörj lammkotletterna på båda sidor med oljan. Värm upp grillen och grilla dem på hög värme ett par minuter på varje sida. Krydda dem med en nypa salt och generöst med nymald peppar. Om möjligt, låt dem vila i cirka 5 minuter innan servering. En god sallad är allt som behövs som tillbehör. Läs också:Sommar-receptRecept med lammBistecca alla Fiorentina 

Sätt betyg på receptet

Submit Rating

Betyg 4 / 5. Antal recensioner 3

Inget betyg än så länge