Spritz di natale
En vintrig version av spritz med smak av tranbär och rosmarin. Servera som fördrink till helgens julmiddag.
Ingredienser:
- 5 cl (0,5 dl) aperol eller villa cardea aperitivo
- 5 cl (0,5 dl) prosecco
- 2 cl soda vatten
- 2 cl tranbärsjuice
- is
- Ev. färsk rosmarin
- Ev. frysta tranbär
Gör så här:
Fyll ett stort vinglas med is. Häll i aperol/villa cardea och prosecco. Toppa med tranbärsjuice och soda vatten. Lägg i en kvist färsk rosmarin och frysta tranbär. Servera direkt!
Spritz di natale
En vintrig version av spritz med smak av tranbär och rosmarin. Servera som fördrink till helgens julmiddag.
Ingredienser:
- 5 cl (0,5 dl) aperol eller villa cardea aperitivo
- 5 cl (0,5 dl) prosecco
- 2 cl soda vatten
- 2 cl tranbärsjuice
- is
- Ev. färsk rosmarin
- Ev. frysta tranbär
Gör så här:
Fyll ett stort vinglas med is. Häll i aperol/villa cardea och prosecco. Toppa med tranbärsjuice och soda vatten. Lägg i en kvist färsk rosmarin och frysta tranbär. Servera direkt!
Mer italiensk jul !
Tiramisú med pepparkakor och rom
Tiramisu är en klassisk dessert från Treviso i Veneto. I detta recept adderar vi pepparkakor och rom för att få smaken av jul!
Risotto alla Milanese
En smakrik risotto med saffran från Milano. Serveras traditionellt med Ossobuco alla Milanese och Gremolata
Penne alla milanese
En underbar och lättlagad pasta ”som i Milano” med fylliga smaker av salsiccia och saffran, och som på norditalienskt manér även ...
Saffransbiscotti
Biscotti är en klassisk italiensk skorpa med mandel. I detta recept tillsätter vi saffran. Dessa enkla, söta och knapriga skorpor passar perfekt till glöggen eller kaffet!
