Amaretto SourItaliensk drink med mandellikör
En söt drink gjord på den italienska mandellikören amaretto.
Ingredienser:
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita (ca hälften av äggvitan från ett medelstort ägg)
- is
- Ev. 2 stänk Angostura Bitters
Gör så här:
Häll upp alla ingredienser förutom bitters i en shaker. Skaka ordentligt tillsammans med is. Sila upp drinken i cocktailglas och toppa med bitters.
Amaretto SourItaliensk drink med mandellikör
En söt drink gjord på den italienska mandellikören amaretto.
Ingredienser:
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita (ca hälften av äggvitan från ett medelstort ägg)
- is
- Ev. 2 stänk Angostura Bitters
Gör så här:
Häll upp alla ingredienser förutom bitters i en shaker. Skaka ordentligt tillsammans med is. Sila upp drinken i cocktailglas och toppa med bitters.
Mer italiensk jul !
Gelato allo zafferano
Ett klassikt bakverk från Sicilien som friteras och fylls med apelsin- och citronkräm med ricotta. Perfekt på det italienska julbordet!
Risotto alla Milanese
En smakrik risotto med saffran från Milano. Serveras traditionellt med Ossobuco alla Milanese och Gremolata
Kanelpannacotta
Pannacotta är en klassisk dessert i det italienska köket. Kanelpannacotta är en härlig jul-variant med smak av kanel och färska bär.
Saffranspannacotta
En italiensk Saffranspannacotta. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna...
