Amaretto SourItaliensk drink med mandellikör
En söt drink gjord på den italienska mandellikören amaretto.
Ingredienser:
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita (ca hälften av äggvitan från ett medelstort ägg)
- is
- Ev. 2 stänk Angostura Bitters
Gör så här:
Häll upp alla ingredienser förutom bitters i en shaker. Skaka ordentligt tillsammans med is. Sila upp drinken i cocktailglas och toppa med bitters.
Amaretto SourItaliensk drink med mandellikör
En söt drink gjord på den italienska mandellikören amaretto.
Ingredienser:
- 5 cl Amaretto
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita (ca hälften av äggvitan från ett medelstort ägg)
- is
- Ev. 2 stänk Angostura Bitters
Gör så här:
Häll upp alla ingredienser förutom bitters i en shaker. Skaka ordentligt tillsammans med is. Sila upp drinken i cocktailglas och toppa med bitters.
Mer italiensk jul !
Insalata di Finocchi e Arance
En enkel och supergod Italiensk apelsinsallad med fänkål, russin och pinjenötter. Allt du behöver är: Olivolja, Äppelcidervinäger...
Saffranspannacotta
En italiensk Saffranspannacotta. Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten i 5 minuter. Skär upp vaniljstången och skrapa ut fröna...
Glassfylld panettone
Ingen riktig jul utan panettone. Så är det faktiskt om du frågar en italienare. Framförallt i de norra delarna av landet. I detta recept fylls kakan med glass och toppas med mörk choklad…
Gelato allo zafferano
Ett klassikt bakverk från Sicilien som friteras och fylls med apelsin- och citronkräm med ricotta. Perfekt på det italienska julbordet!
