L’iniezione di limoneFrisk limoncellodrink
En härligt frisk och syrlig drink som verkligen gör skäl för sitt namn.
Ingredienser:
- 6 cl Limoncello
- 2 cl citronjuice
- 2 cl limejuice
- 3 cl sockerlag (görs med lika delar socker och vatten, 1:1)
- Mynta
Gör så här:
Häll ner citronjuice, limejuice och sockerlag i ett glas.
Lägg myntan (ca 12 blad) i ena handen och klappa ihop med den andra. Detta gör att myntans aromer frigörs. Lägg därefter ner dem direkt i glaset.
Muddla myntabladen försiktigt i glaset. De ska inte krossas eller gå sönder, utan endast stötas för att frigöra smak.
Tillsätt Limoncello.
Fyll glaset med krossad is, rör runt och garnera med mynta, citron och lime.
L’iniezione di limoneFrisk limoncellodrink
En härligt frisk och syrlig drink som verkligen gör skäl för sitt namn.
Ingredienser:
- 6 cl Limoncello
- 2 cl citronjuice
- 2 cl limejuice
- 3 cl sockerlag (görs med lika delar socker och vatten, 1:1)
- Mynta
Gör så här:
Häll ner citronjuice, limejuice och sockerlag i ett glas.
Lägg myntan (ca 12 blad) i ena handen och klappa ihop med den andra. Detta gör att myntans aromer frigörs. Lägg därefter ner dem direkt i glaset.
Muddla myntabladen försiktigt i glaset. De ska inte krossas eller gå sönder, utan endast stötas för att frigöra smak.
Tillsätt Limoncello.
Fyll glaset med krossad is, rör runt och garnera med mynta, citron och lime.
Fler recept med limoncello !
Limoncello Float
en italiensk dessert-drink på tre ingredienser: limoncello, prosecco och vanilj gelato. Enkel att förbereda och supergod!
Citronsås med Limoncello
Denna citronsås fick många fina omnämnanden i media när jag och Carina startade Zink Grill 2008. Vi serverade såsen med schnitzlar av kalvfilé, salvia och smör. Vi blev belönade som årets krog 2009. Kanske citronsåsen bidrog...
Cannoli al limoncello
Detta är klassiska sicilianska bakverk med smak av syrlig citron och limoncello. Underbara delikatesser som uppskattas av alla åldrar...
