Det svenska vinutbudet är fullt av unga fruktiga viner, men mogna viner är svårare att hitta. Livio Pavese, ett av de äldsta vinhusen i Piemonte med anor från 1217, gör ett undantag och erbjuder en Barbera av klassiskt snitt fylld med körsbär, plommon, basilika och choklad.
En stor smak och mogen karaktär som längtar efter en charkbricka, en smakrik pasta eller vällagade rätter av lamm- och nötkött.
Artikelnummer: 74960
Pris: 121 kronor
Alkohol: 13,5%
Barbera del Monferrato, Livio Pavese Det svenska vinutbudet är fullt av unga fruktiga viner, men mogna viner är svårare att hitta. Livio Pavese, ett av de äldsta vinhusen i Piemonte med anor från 1217, gör ett undantag och erbjuder en Barbera av klassiskt snitt fylld med körsbär, plommon, basilika och choklad. En stor smak och mogen karaktär som längtar efter en charkbricka, en smakrik pasta eller vällagade rätter av lamm- och nötkött. Artikelnummer: 74960Pris: 121 kronorAlkohol: 13,5%
Det svenska vinutbudet är fullt av unga fruktiga viner, men mogna viner är svårare att hitta. Livio Pavese, ett av de äldsta vinhusen i Piemonte med anor från 1217, gör ett undantag och erbjuder en Barbera av klassiskt snitt fylld med körsbär, plommon, basilika och choklad.
En stor smak och mogen karaktär som längtar efter en charkbricka, en smakrik pasta eller vällagade rätter av lamm- och nötkött.
Artikelnummer: 74960
Pris: 121 kronor
Alkohol: 13,5%
Rätter att avnjuta med vinet:
Vincisgrassi alla Nordin
Vincisgrassi. Koka upp en stor kastrull med saltat vatten på spisen. Koka alla pasta-ark 1 minut och lägg ut på kökshanddukar. Nu skall vi..
Cipolle ripieni – lökar fyllda med kött
Lökar fyllda med kött. Sätt ugnen på 200 grader. Koka lökarna i ca 35 minuter tills de är mjuka. Skär dem mitt itu horisontellt när de har svalnat lite och gröp ur dem så att det återstår ett ungefär 3 lager tjockt skal. Täck eventuella hål i botten med en bit lök.
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina. Om du gillar grillat kött får du ditt lystmäte här! För att lyckas med din Bistecca är det först och främst
Rätter att avnjuta med vinet:
Råbiff från Piemonte
Råbiff. Den här rätten som också kan…
Salsiccia i ugn
Här är ett enkelt och underbart sätt…
Pasta med salsiccia och peperoncino
En italiensk favorit, pasta med…
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina. Om du gillar…