Villa Cardea Coffee Drink

Text av: Louise Laurenius

Spexa till din aperitivo med en drink som har allt: sötma, bitterhet och en extra kick från kallbryggt kaffe. Perfekt läskande!

Ingredienser till en Villa Cardea Coffee Drink

• 6-8 isbitar
• 50 ml Villa Cardea Aperitivo
• 10 ml sockerlag *
• 15 ml kolsyrat vatten
• 30 ml kallbryggt kaffe **
• Apelsinzest

Gör så här:

Fyll ett drinkglas med is.

Häll ner Villa Cardea Aperitivo och sockerlag och rör runt.

Häll på det kolsyrade vattnet och toppa med kallbryggt kaffe.

Smaksätt med en bit apelsinzest.

* Sockerlag gör du enkelt själv genom att koka upp 1 del strösocker och 2 delar vatten. Låt det sedan svalna och förvara i en flaska i kylen.

** Kallbryggt kaffe gör du enkelt själv genom att blanda 1 del finmalet kaffe med 8 delar kallt vatten i en burk med lock. Skaka om ordentligt och sätt i kylen mellan 12-24 timmar. Sila sedan kaffet genom två kaffefilter. Förvara i en flaska i kylen.

Källa: Louise Laurenius blogg