Vendemmia i Piemonte

Vendemmia i Piemonte

Vendemmia Piemonte. Handskar, en bra sekatör, flinka fingrar och ett par rejäla…

Läs Mer

Vandra i Alperna - thumb

Vandra i Alperna – De olympiska bergen

Att vandra i Alperna är bland det bästa jag vet. Här finns något för alla, från…

Läs Mer

Turin - Mysteriernas stad

Turin – Mysteriernas stad

Turin - Mysteriernas stad. Turin kallas ofta för mysteriernas stad och är ett…

Läs Mer

Torino

Turin – värt ett besök!

Vem hade trott att en industristad som Turin skulle kunna vara Italiens…

Läs Mer

en italiensk familjejul

En italiensk familjejul

Som ung såg jag en italiensk familjejul som en tid då jag var ledig och kunde…

Läs Mer

panettone

Ingen jul utan Panettone

I Italien spelar maten huvudrollen även under julen då släkten samlas hos den…

Läs Mer

Galup Panettone

Glassfylld panettone

Glassfylld panettone: Ta lite av inneållet, platta ut och lägg i som en botten…

Läs Mer

polenta

Polenta – från fattigmansmat till trendmiddag

Från att en gång i tiden ha varit framförallt norditalienarnas fattigmanskost…

Läs Mer