Davide är en italiensk frilansjournalist som är född och uppvuxen i Dolomiterna i regionen Trentino. Han känner även till Sverige väl efter att ha bott ett år i Stockholm.

Det är inte bara för sin egen region han brinner utan han har också en stor kunskap om livsmedel från hela Italien. Förutom att han älskar att prata och skriva om mat så gillar han framförallt att äta och ser fram emot att få välkomna oss alla till Dolomiterna.