Violetta-italienskt-kaffe&teater!

Violetta – italienskt kaffe & teater!

Skådespelerskan Violetta Barsotti och jag har liknande bakgrund. Så är det med…

Läs Mer

rulla-ost-pa-pasquetta

Rulla ost på Pasquetta

Det vi kallar annandag påsk heter i Italien la Pasquetta eller “den lilla…

Läs Mer

Pasqua

La colomba – för freden och för våren

Italienarna samlas ändå gärna runt en stor familjelunch på påskdagen då man…

Läs Mer

Månar stora som parmesanostar

De flesta längtar till Italien, men för länge sedan var det faktiskt många som…

Läs Mer

Vi gillar: Italiensk Vermouth

Vermouth kommer från trakterna kring Torino i Piemonte i nordvästra Italien och…

Läs Mer

Matlängtan

Mat vi längtar efter! Recept skapade på den vackra landsbygden i Marche med…

Läs Mer

Rifugio-Crucolo

Rifugio Crucolo – ett anrikt värdshus på 1100 meters höjd

Inbäddad mellan bergstoppar av porfyr och granit, ligger Val Campelle, en…

Läs Mer

Sestriere

Via Lattea – Med skidåkning i fokus

Det är en ständig kamp mellan de italienska skidorterna. Men få orter kan…

Läs Mer

Skidor i Dolomiterna

I nordöstra Italien ligger den majestätiska bergskedjan Dolomiterna, ett…

Läs Mer

Kär pizza-har-många-varianter

Kär pizza har många varianter

Reser du runt på den italienska stöveln så kommer du att springa på många olika…

Läs Mer

[adrotate banner="17"]