Vi gillar Burrata!
Vi gillar Burrata! Den gudomligt dekadenta, och alltmer populära, färskosten…
Vi gillar Mozzarella
Mozzarella är en färskost gjord av ko- eller buffelmjölk. De olika typerna av…
Vi gillar Gorgonzola
Gorgonzola är utan tvekan Italiens mest kända blåmögelost, och är uppkallad…
Vi gillar Pecorino
Pecorino är en fårmjölksost med anor från södra Italiens antika förflutna, och…
Polenta e Gorgonzola
Polenta e Gorgonzola. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda majsmjöl och vatten i en…