Lasagne con burrata e asparagi
Lasagne con burrata e asparagi är en skön och grön variant av lasagne där…
Spaghetti con pesto alla genovese e burrata
Enkelt men gott! En mycket lättlagad men tillfredsställande pastarätt när tiden…
Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti al Pomodoro - Pasta med vitlök och körsbärstomater. En enkel,…
Cacio e Pepe av Peter Nordin
Cacio e Pepe, ett recept av Peter Nordin - den kända kocken som bland annat ägt…
Pasta med salsiccia och peperoncino
En italiensk favorit, pasta med salsiccia och peperoncino. Låt peperoncinon…
Bistecca alla Fiorentina
Bistecca alla Fiorentina. Om du gillar grillat kött får du ditt lystmäte här!…
Agnello a scottadito
Agnello a scottadito. Smörj lammkotletterna på båda sidor med oljan. Värm upp…
Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana. Detta är en av mina favoriträtter. När jag är i Rom…
Insalata golosa con noci e mele
Insalata golosa con noci e mele. Nötter och äpplen: en klassisk kombination för…
Insalata di melone e prosciutto
Insalata di melone e prosciutto. En underbar sommarrätt med söta och salta…
