Vi gillar Burrata

Vi gillar Burrata!

Vi gillar Burrata! Den gudomligt dekadenta, och alltmer populära, färskosten…

Läs Mer

Mozzarella

Vi gillar Mozzarella

Mozzarella är en färskost gjord av ko- eller buffelmjölk. De olika typerna av…

Läs Mer

gorgonzola

Vi gillar Gorgonzola

Gorgonzola är utan tvekan Italiens mest kända blåmögelost, och är uppkallad…

Läs Mer

https://sv.wikipedia.org/wiki/Pecorino

Vi gillar Pecorino

Pecorino är en fårmjölksost med anor från södra Italiens antika förflutna, och…

Läs Mer

Polenta e gorgonzola

Polenta e Gorgonzola

Polenta e Gorgonzola. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda majsmjöl och vatten i en…

Läs Mer